La troisième ville la plus peuplée de Tunisie est Sousse. Il a une population de 271 428 habitants. Cette ville est située le long de la Méditerranée à environ 87 miles au sud de Tunis. L’histoire de Sousse remonte au moins au 11ème siècle avant JC, date à laquelle elle a été établie par les Phéniciens.
Sous la domination islamique, cette ville était le principal port maritime. L’influence arabe distincte est restée tout au long des années, et aujourd’hui, Sousse possède certaines des fortifications les mieux conservées, face à la mer construites par eux. Le tourisme représente une part importante de l’économie bien que la ville produise également de l’huile d’olive.